Descripción
Le Kiwai Red Jumbo est un cultivar femelle de Kiwi de Sibérie productif et précoce, dont on récolte les jolis fruits rouges dès la fin du mois de septembre. Réunis en bouquets, ces petits fruits allongés qui pèsent jusqu’à 9 grammes offrent au palais une chair savoureuse, parfumée, dotée d’un bon équilibre sucre-acidité. Pour obtenir des fruits, la présence d’un pied mâle tel que Prince Jumbo à proximité est nécessaire. Le Kiwaï ou Kiwi de Sibérie, très résistant au froid, est un cousin du kiwi dont les fruits, plus petits et plus sucrés, se consomment avec la peau. C’est une liane volubile qui nécessite d’être palissée le long d’une pergola, d’un treillage ou d’une tonnelle. Elle s’épanouit au soleil, en sol riche non calcaire.
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