Descripción
Dans La permaculture dans un petit jardin – Créer un jardin auto-suffisant, Kurt Forster, pionnier de la permaculture, présente des techniques simples et efficaces pour transformer un petit espace en un véritable écosystème. Il propose de recréer les processus naturels du jardin, en limitant les apports extérieurs, en favorisant la biodiversité et en utilisant des techniques comme la culture en butte ou la mise en place de micro-biotopes. À travers son propre exemple, il montre comment il est possible de devenir presque autosuffisant en fruits, légumes et même en céréales et champignons.
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