Descripción
Le Laurus nobilis ‘Little Laura’ ‘Dan 7’ est une sélection de laurier-sauce femelle plus rustique, au port plus dense et aux feuilles plus petites que chez la forme sauvage. Son feuillage persistant, très aromatique, s’anime au printemps de jeunes feuilles d’un vert clair très lumineux. Décoratif même en hiver, ce feuillage aromatique s’utilise aussi en cuisine, dans un bouquet garni ou pour parfumer les ragoûts et autres plats en sauce. C’est aussi une excellente plante de haie, très adaptable, résistante au chaud et au sec, qui supporte bien la taille. Même si sa rusticité peut être prise en défaut en climat très froid, ce laurier est aussi capable de repartir de la souche. On le cultive aussi dans un grand bac pour son élégance classique.
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